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南瓜牛奶濃湯

質地濃滑，喝來滿是南瓜與海鮮的甘甜。

質地濃滑，喝來滿是南瓜與海鮮的甘甜。

材料：南瓜半顆、洋蔥1╱4顆、小卷半尾、蛤蜊適量、蝦仁適量、牛奶150ml、水適量、鹽少許
準備：小卷切小圈，與蛤蜊、蝦仁汆燙瀝乾

作法

 

南瓜蒸熟加洋蔥打成泥，加南瓜泥2倍的水煮開後，續加小卷、蛤蜊、蝦仁、鮮奶，煮至湯面略冒泡泡即可。

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