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材料約:100元 (透抽+蝦仁+蛤蠣+雞蛋+嫩薑+白米+鹽巴)
時間約:40分鐘
好吃度:80分
營養度:90分
今天早上本來想要睡個天翻地覆
無奈睡神提早離去了~
海鮮粥就來呼喚我啦!
我不介意哪天被封為簡單料理女王
畢竟家傳有方
我的外婆在我小時候是地方名氣響叮噹的辦桌王總舖師
我媽當了30年的家庭主婦手藝自然也是一級棒
我呢~總是住在沒有完整廚房的地方
可是我總是可以巧手變出自己想吃的東西
像現在我其實只有小電鍋
可是我想吃海鮮粥的決心
是誰都擋不了的 哈哈哈
先到附近超便宜的全聯超市買材料
透抽+蝦仁+蛤蠣=我的最愛
然後出門前洗好放著泡水的白米也準備好了
接下來的動作就看個人熟練度,速度和數量都是一種藝術喔
足夠滿足你的海鮮清洗乾淨丟進煮鍋裡
嫩薑也是看個人喜好的量洗淨切片丟進煮鍋裡
適量鹽巴(我用榨菜)丟進煮鍋裡
想要更豐富可以直接往鍋裡再打上一顆雞蛋
最後加3/4量杯的水,蓋上電鍋蓋子,開啟主功能。
大功告成 無油味鮮料實在的歐莉莉HOME MADE料理
推廣健康建議加碗綠蔬菜喔
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