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Kunefe120元

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當發現海上的心形礁岩時,令人頓時感到驚喜興奮。  

西元1981年就已入列世界自然遺產的大堡礁,是全球最大的珊瑚礁群,在澳洲昆士蘭州(Queensland)外海綿延超過2000公里,面積達35萬平方公里。光是想像世界上竟有個將近台灣10倍大的珊瑚礁群,令人感到不可思議。這裡不論是地形之獨特、生態之豐富、景觀之雄奇,均為世上罕有。

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   本島第一道曙光由台東的三仙台拔得頭籌,日出時刻預測在6:35。

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一夜干是日本北海道漁夫發明的保存魚的方式,先將鮮魚剖開、清除內臟,
浸泡於與海水濃度近似的鹽水中,經一夜風乾,讓魚肉風味鮮香,肉質更緊實。

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  南瓜月亮蝦餅

材料:南瓜150克、蔥2支、白胡椒粉少許、蝦仁80克、鹽2小匙、春卷皮2張、梅醬或番茄醬1小碟

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