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1. 牛肋條300g切塊汆燙2. 爆香薑片,加洋蔥塊炒,加入牛肋條塊炒,加100c.c.米酒3. 加花椒粉和白胡椒粉2小匙炒,加2大匙辣豆瓣醬炒4. 加200c.c.醬油,蔥段和滷包,加500c.c.熱水煮滾,改小火煮2hrs, 中間可持續加水,放紅蘿蔔一起煮也不錯5.最後加入麵條和青菜即完成(4人份)記得我的燉牛肉都還沒做勒...哈哈哈
Life is......See By Olly
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