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這是中秋節最華麗的一刻~
不知道從哪一年開始
桶仔雞料理變成我們家的烤肉傳統之一
那一個超專業的桶子爐具
每次都能帶給烤肉活動一段高潮迭起的熱鬧片段
親朋好友都知道 烤肉邀請我們家就可以享有這段免費的附加Show
哈哈
雖然操刀的主廚是台媽代表歐媽
不過料理本身可是融合了異國演繹手法
從雞屁股往雞身裡塞進各式香料
當然表皮也不忘照顧一下
擦上媲美峇里島LuLu Spa的鹽焗雞粉
希望小雞雞可以滑嫩滑嫩加倍加倍~~ㄎ
然後就是放到鍋子裡啦 鍋子周圍還可以考其他的東西
對了~底下因為會留下精華雞湯原汁,所以一定要加上一些配料沾著吃,這次我們加脆筍
不用說這道料理是智慧的結晶
一定好吃的啦~
當然啦! 小雞雞本身可是歐媽特選的台灣有機黃金雞, 只吃玉米次料和麥片長大的家禽雞~這就是住在鄉下的好處啦
加下來是主角桶仔雞汁外的烤肉花絮
搞笑的歐媽少女情懷總是詩
這張遮住了歐媽的睡褲跟歐爸胸前晃花的南投縣字樣,我只能說我可是穿黑色蕾絲上衣加牛仔俏麗小短褲在烤肉捏~
歐爸很得意說她的鍋蓋是用來遮南投縣,但很抱歉沒遮到耶
就在歐媽大開吃戒的情境下閉幕啦~
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