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每逢3月就會閃耀出這種迷人光暈的台中大雅,是台灣少見的麥田之鄉。
小麥成熟時節,陽光沐浴下的麥穗散發金黃色澤,一幅幅的麥田風情畫,
引領遊人來到鄉間,感受彷如置身北國的浪漫情懷。

麥田風采 賞心悅目

大雅雖然鄰近台中市區,但恐怕不少過客也未曾留意到此地竟散落著約70公頃的麥田。這兒的麥田約在3月初結穗,小麥田開始出現黃澄澄又綠油油的顏色,在陽光映照下,已有幾分金色光芒瀰漫田間。等到3月中旬,麥田會全面轉為金黃,但此時約莫也要準備收割了,送往金門作為麥種,進而成為高粱酒的製麴原料之一。等到清明節前,麥田多已採收完畢,若想前來遙想一下米勒名畫《拾穗》裡的麥田風采,只能再等來年。
目前這些本島難得一見的麥田,以大林路一帶最為集中。如驅車沿著大林路周邊的鄉間小徑兜轉,眼前隨時都可能冒出讓人驚呼雀躍的大片麥田。光是沿路賞看,即已十分賞心悅目;縱身麥田之間,更是浪漫恬適。 

傳統藝坊 古韻迷人

除了有渾然天成的麥田景致,近年每逢小麥季節,地方上也會喜迎遊人,布置出麥田遊戲區,以鯉魚旗、風鈴等,將麥田妝點得更加五顏六色。如接洽在地的趙家窯等文史單位安排麥田之旅,還有機會體驗一下「麥浪行舟」,在旱地上划動木船,穿梭於成片小麥之間。

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大雅除了金色麥田之外,也散落著各具魅力的工坊;比如緊鄰麥田的趙家窯,就可提供訪客彩繪陶瓷、捏陶等玩法,工坊的內外布置也頗具匠心,甚至生活陶藝品的設計,也融入了大雅的當紅招牌─小麥。這裡還有機會嘗到「百萬黃金窯烤」,是以造價百萬的陶窯來烤地瓜,也堪稱一絕。

位在大雅街區的朱慶春香舖,更是擁有逾120年歷史的老字號店家。香舖工廠廣場上成排曬香的景觀,散發著濃濃古韻,而將竹枝蘸上香粉的製香過程充滿律動感,彷如隨節奏起伏,令人大開眼界。

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風味美食
老眷村 樂嘗樸實味

鄰近清泉崗空軍基地的老眷村忠義村內,有家開業超過半世紀的復興餐廳,濃濃的眷村口味,與不少在地人從小相伴至今。這裡的菜色融合川菜與山東口味,看似樸實卻有道地好滋味,比如水餃(每個4元),其實也是尋常的高麗菜、韭黃豬肉組合,但手工擀的水餃皮以及維持數十年的餡料配方,吃起來就是特別香甜。

 

旅遊資訊

★開車:
☆大雅麥田、趙家窯 中山高下豐原交流道接台10線或大雅交流道下接台1乙線往大雅,續接台10線轉大林路再轉66巷可至趙家窯,麥田即位於趙家窯周邊。

☆朱慶春香舖 台10線轉雅環路再轉大雅路可抵。

☆復興餐廳 (04)2566-4161 11:00~14:00、17:00~21:00 周一營業至14:00

☆趙家窯 (04)2566-2056 09:00~18:00 3/31前預約麥田遊戲體驗與彩繪陶藝、麻糬DIY、百萬地瓜窯烤每人250元,3/31後接受30人以上團體預約大雅麥鄉套裝1日遊,每人400元,散客可在周六、日前往體驗單項活動。

☆朱慶春香舖 (04)2566-1300 07:00~21:00 20人以上可預約平安香DIY,每人150元

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