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奇妙的無糖紅豆:
1.紅豆滾開以後以小火慢慢悶煮直至熟透,但是別忘記煮之前要先浸泡二至三個小時。
2.紅豆千萬不要加糖,加了糖就容易胖。如果覺得沒有味道可以加一點點的鹽巴來提味。
3.每個月的生理期前後是吃紅豆的最佳時機,既可排泄堆積在下半身的水分,其中的纖維質還可強化腸胃活動力,促進排便正常。
4.把紅豆拿來當「下午茶」的點心吃,許多人在兩餐之間都會想要吃點東西,這時如果去吃蛋糕、喝奶茶,想不胖都難,但是如果改以無糖的紅豆代替,不僅不會發胖,反而還可促進新陳代謝。
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